L'Association Francophone de la Canne à Sucre
L’AFCAS, Fédérer, Partager, Innover
Fondée en 1983, l’AFCAS, Association Francophone de la Canne à Sucre promeut les connaissances scientifiques, techniques et économiques de la filière canne à sucre en France et dans les pays francophones. Elle réunit chercheurs et professionnels autour des enjeux agronomiques, industriels et commerciaux.
L’association anime son réseau via des congrès, rencontres et initiatives d’innovation, dont son Prix dédié. Relancée en 2025, elle renforce son rôle de fédérateur pour une filière durable et performante.
La Canne à Sucre
Herbe tropicale géante d’une hauteur allant de 2,5 à 6 mètres faisant partie de la famille des graminées, la canne à sucre ou par son nom scientifique Saccharum officinarum dite la « Canne Noble » est originaire de l’île de Papouasie-Nouvelle Guinée.
Quelques chiffres
Production, surfaces, acteurs…
Les chiffres clés pour comprendre l’importance de la canne à sucre dans l’espace francophone.
100 pays
80%
1 tonne
265 000 Km²
Les groupes de travail
L’AFCAS a mis en place plusieurs Groupes de Travail thématiques trimestriels afin de renforcer les échanges entre ses membres et d’approfondir les réflexions sur les enjeux actuels de la filière. Ces groupes ont vocation à favoriser le partage d’expertise, encourager les synergies et faire émerger des actions concrètes au service de la filière sucrière.
GT sur les questions de distribution et marketing
animé par Roseline Baroan et Nicolas Philippot
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